Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Пирожные. Вкусные пирожные » Рецепт - Меренговый рулет с миндалем и маскарпоне- клубничным кремом на 14 февраля
Рецепт - Меренговый рулет с миндалем и маскарпоне- клубничным кремом на 14 февраля
9 февраля 2012
Пирожные. Вкусные пирожные
Ингредиенты рецепта Меренговый рулет с миндалем и маскарпоне- клубничным кремом на 14 февраля: Для теста: 100 миллилитров миндальных пластинок несколько капель миндального экстракта 120 грамм сахара 4 белка одна чайная ложка уксуса Для крема: сахар по своему вкусу сыр маскарпоне 250 грамм пюре клубники 3-4 столовые ложки Способ приготовления рецепта Меренговый рулет с миндалем и маскарпоне- клубничным кремом на 14 февраля: Для начало необходимо духовку разогреть до 150-160 градусов С. Затем взбить белки, до образования устойчивой массы, при этом добавляя по одной столовой ложке сахара и снова взбивать до образования пиков. В самом конце добавить миндальный экстракт и уксус. Далее противень выстелить специальной бумагой и нанести на нее белки, разровнять поверхность и сверху посыпать миндалем Выпекать необходимо 30 минут. Затем можно начать готовить крем для рулета. Для этого необходимо маскарпоне взбить с сахаром и добавить в получившуюся смесь клубничное пюре и все полученное отправить в холодильник. Затем слегка остудить приготовленные меренги на противне, посыпать сверху сахаром еще одну бумагу и меренги аккуратно перевернуть на эту бумагу, затем осторожно снять бумагу. Далее на меренги выложить приготовленный крем, аккуратно все разровнять. С помощью бумаги свернуть в рулет. При подаче рулет можно нарезать на кусочки и выложить красиво на тарелку Приятного Вам аппетита!!! Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Меренговый рулет с миндалем и маскарпоне- клубничным кремом на 14 февраля в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Меренговый рулет с миндалем и маскарпоне- клубничным кремом на 14 февраля", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
