Кулинарные рецепты » Десерты. Рецепты десертов » Муссы, самбуки, суфле » Рецепт - Апельсиновые пирожные с вишней на 14 февраля
Рецепт - Апельсиновые пирожные с вишней на 14 февраля
3 февраля 2012
Муссы, самбуки, суфле
 Ингредиенты рецепта Апельсиновые пирожные с вишней на 14 февраля: На 8 порций: 85 грамм - сахарная пудра 50 грамм - масло сливочное 500 грамм - свежая вишня без косточек 200 грамм - песочное печенье одна штука - стручок ванили 285 миллилитров - сливки 175 грамм - сметана 250 грамм - маскарпоне 2 штуки - апельсины 200 грамм – сахар Способ приготовления рецепта Апельсиновые пирожные с вишней на 14 февраля: Для приготовления такого апельсинового десерта с вишней необходимо сначала подготовить противень размером, примерно, 20х30 сантиметров и выложить его специальной бумагой для выпечки. В большой миске необходимо хорошенько перемешать измельченную апельсиновую цедру, сливки, сметану, маскарпоне, ваниль и сахар до получения густой однородной смеси. Аккуратно выложить приготовленную смесь на подготовленный противень, разровнять поверхность и около двух часов смесь должна охлаждаться. А тем временем нужно измельчить печенье, это можно сделать при помощи скалки. Высыпать половину крошек на другой противень. Корж приготовленного пирожного с помощью специальной формочкой (любого вида) нарезать на кружочки и аккуратно выложить их на крошки. Сверху посыпать оставшимся печеньем. Убрать на четыре часа охлаждаться. Затем на среднем огне смешать вишню, сахар и масло. Как только соус начнет карамелизироваться, а вишня даст свой сок, необходимо снять с огня и полить сверху апельсиновые пирожные приготовленным соусом. Украсить можно по своему вкусу. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Апельсиновые пирожные с вишней на 14 февраля в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Апельсиновые пирожные с вишней на 14 февраля", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
