Рецепт - Бульон с ливерными варениками

Ингредиенты для рецепта Бульон с ливерными варениками
бульон куриный - 1,5 л
Для фарша:
ливер - 400 грамм
яйцо - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
Для теста:
мука - 1 стакан
яйцо - одна штука.
вода - три столовых ложки
соль
перец
зелень



Приготовим вареники. Для фарша сердце, легкие и печень потушить с большим количеством репчатого лука, пропустим через мясорубку, добавим яйцо, посыплем солью, перцем, зеленью петрушки и укропа и хорошо перемешаем. Из муки, яйца, воды и соли замесим густое тесто, дальше сформовать вареники, опустим в подсоленный кипяток и варим при тихом кипении, пока не всплывут. Готовые вареники переложим в тарелку, зальем куриным бульоном, посыплем мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

• Рецепт - Вареники с печенью
• Рецепт - Суп из вишен с варениками (2)
• Рецепт - Суп из вишен с варениками
• Рецепт - Вареники с творогом
• Рецепт - Вареники с капустой

Добавьте Рецепт - Бульон с ливерными варениками в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Бульон с ливерными варениками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях