Рецепт - Суп из вишен с варениками

вишня - 700 грамм
сахар - 200 грамм
крахмал - 20 грамм
мука - 100 грамм
молоко - 40 грамм
яйцо - одна штука.
сметана - 100 грамм



1. Из половины вишен удалим косточки. Оставшуюся вишню разомнем вместе с косточками, зальем холодной водой и варим 5–6 минут, настаиваем 30 минут, процедим, протрем ягоды через сито.

2. В отвар добавим сахар, дольем до кипения и вольем крахмал, разведенный частью охлажденного отвара, вновь дадим закипеть и охладим.

3. Из муки, молока, яйца, соли и сахара замесим тесто для вареников.

4. Для фарша к вишням без косточек добавим сахар. Тесто раскатаем и сделаем вареники с вишней.

5. Вареники отварите в подсоленной воде, охладим, положим в тарелки и зальем супом из вишен.

6. При подаче добавим сметану.

• Рецепт - Компот из вишен
• Рецепт - Суп из вишен с рисом (2)
• Рецепт - Суп из вишен с варениками (2)
• Рецепт - Суп из вишен с рисом
• Рецепт - Джем из вишен и дыни

Добавьте Рецепт - Суп из вишен с варениками в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп из вишен с варениками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях