Кулинарные рецепты » Мучные блюда » Мучные изделия разные » Рецепт - Слоеные булочки (катлы кумэч)

Рецепт - Слоеные булочки (катлы кумэч)

13 января 2011

Мучные изделия разные

Рецепт - Слоеные булочки (катлы кумэч)

Ингредиенты для рецепта Слоеные булочки (катлы кумэч)
мука - один килограмм
дрожжи - 40 грамм
молоко - 2 стакана
яйца - три штуки.
сахар - две столовых ложки
сливочное масло - три столовых ложки
мак - пять столовых ложек
соль

Способ приготовления рецепта Слоеные булочки (катлы кумэч)

Дрожжи разведем теплым молоком, добавим сахар, соль и перемешаем. Добавим яйца, муку и замесим дрожжевое тесто, в конце добавим растопленное сливочное масло и поставим в теплое место на 1,5–2 часа для брожения. В течение брожения сделаем несколько обминок.

Готовое тесто раскатаем в жгут, разольем на 10 кусков, сформуйте шарики и раскатаем в удлиненные сочни толщиной 5 мм.

Поверхность смажем растопленным маслом, посыплем маком, свернем пополам, сделаем 3–4 продольных надреза. Поставим в теплое место на 30 минут. Смажем льезоном.

Выпекаем 15 минут при 220 °С.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Слоеные булочки (катлы кумэч) в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Слоеные булочки (катлы кумэч)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Не пропустите также рецепты бутербродов праздничные с фото - информация очень полезная Рецепт - Бутерброд-рулет «Праздничный» Ингредиенты для рецепта Бутерброд-рулет «Праздничный» булка городская - две штуки. колбаса вареная - 100 грамм перец сл
	Стоит обратить внимание на праздничные бутерброды с фото - очень интересно! Рецепт - Салат «Кришна» Ингредиенты для рецепта Салат «Кришна» свекла - одна штука. морковь - две штуки. чернослив без косточек - 100 грамм сметана - 100 грам
	Загляните также и сюда рецепты бутербродов праздничные с фото - очень интересно!
	Стоит обратить внимание на слоеные салаты - почитайте - интересно! Рецепт - Салат с сушеными грибами Ингредиенты для рецепта Салат с сушеными грибами криль - 3 банки грибы сушеные - 3 горсти майонез - две столовых ложки лук репчатый - 1/2 головки яй
	Обязательно посмотрите про праздничные салаты - очень интересно! Рецепт - Фруктовый салат в карамели Ингредиенты для рецепта Фруктовый салат в карамели абрикосы - 500 грамм клубника - 250 грамм смородина - 250 грамм киви - четыре штуки. шампанско
	Крайне интересная новость про праздничные салаты - достаточно познавательно Рецепт - Рулет «Любительский» Ингредиенты для рецепта Рулет «Любительский» мякоть свинины (лопатка) - 850 грамм сыр российский или голландский - 250 грамм бар
	Обязательно посмотрите про праздничные салаты рецепты - информация очень полезная Рецепт - Тесто «Быстрая слойка» Ингредиенты для рецепта Тесто «Быстрая слойка» мука пшеничная - 3 стакана маргарин - 250 грамм яйцо - одна штука. сметана - 10
	Крайне интересная новость про праздничные салаты и закуски - достаточно познавательно Рецепт - Ризотто с лимоном и пармезаном Ингредиенты для рецепта Ризотто с лимоном и пармезаном рис "Увелка" арборио - 400 грамм бульон овощной - 1,4 л оливковое масло - две столовы
	Почитайте также про праздничные холодные закуски - Вам это обязательно понравится Рецепт - Торт Esterhazy Ингредиенты для рецепта Торт Esterhazy Для бисквита: яйца - шесть штук. сахар - 150 грамм цедра апельсина тертая - одна чайная ложка миндаль молотый - 150 гра