Рецепт - Мусс из киви
киви - четыре штуки.
желатин - две столовых ложки
сахар - 6 столовых ложек
лимонная кислота - 1/5 ч. ложки
Желатин замочим в небольшом количестве холодной кипяченой воды и отставьте на 30 минут.
Плоды киви очистим от кожицы, разомнем с сахаром (2 столовые ложки) с помощью миксера или вилкой до образования однородного пюре.
Нальем 2 стакана воды, добавим оставшийся сахар и дольем до кипения при непрерывном помешивании. В слегка охлажденный сироп добавим набухший желатин, еще раз дольем до кипения, добавим лимонную кислоту, дальше охладим и соединим с пюре из киви, перемешаем и тщательно взобьем. Перед подачей к столу разделим мусс в креманки и охладим. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Мусс из киви в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Мусс из киви", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
