Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

рецепты » Рецепты закусок » Закуски холодные разные » Рецепт - Хумус

Рецепт - Хумус

13 января 2011

Закуски холодные разные

Рецепт - Хумус

Ингредиенты для рецепта Хумус

нут
паста кунжутная (тахини)
оливковое масло
чеснок
зелень петрушки
соль
лимон

Способ приготовления рецепта Хумус

Замочить нут на ночь. Утром сварим до мягкости. Сольем воду, остудим до тёплого. Как следует разотрем (лучше всего в блендере) + паста и можно тут же размолоть и чеснок.

Должна получиться консистенция густой сметаны, можно подливать воду, в которой варили нут.

Добавим сок лимона, масло оливковое, кунжут, давленый чеснок, специи. Всё это снова смешаем до состояния пасты, добавим мелко нарубленную зелень и добавки по желанию — шампиньоны (только свежей обжарки), кедровые орешки с острым перцем.

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Хумус в закладки!

загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Хумус", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Хумус" задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail:

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Код:

обновить, если не виден код

Введите код:

	Тоже Вас заинтересует суп паста - достаточно познавательно Рецепт - Томатный суп (холодный) Ингредиенты для рецепта Томатный суп (холодный) вода холодная - 3 стакана томатная паста - 1/2 стакана брынза тертая - 1/2 стакана че
	Почитайте также про суп из лосося - Вам это обязательно понравится Рецепт - Суп велюте со спаржей и копченым лососем Ингредиенты для рецепта Суп велюте со спаржей и копченым лососем лук репчатый - 1 средняя головка лук-порей (белая часть и
	Крайне интересная новость про суп из лосося - это интересно Рецепт - Торт закусочный (2) Ингредиенты для рецепта Торт закусочный (2) Для теста: маргарин - 200 грамм кефир - 200 грамм яйца - две штуки. мука пшеничная - 2 - 2 1/2 стакана сахар
	Стоит обратить внимание на густой суп - очень интересно! Рецепт - Дал Ингредиенты для рецепта Дал чечевица "Увелка" - 200 грамм куркума - одна чайная ложка масло растительное или ги - 50 грамм лук репчатый мелко измельченный - 50 грамм че