Кулинарные рецепты » Рецепты бутербродов » Бутербродные торты » Рецепт - Торт закусочный (2), суп из лосося
Рецепт - Торт закусочный (2), суп из лосося
12 января 2011
Бутербродные торты
Ингредиенты для рецепта Торт закусочный (2)
Для теста: маргарин - 200 грамм кефир - 200 грамм яйца - две штуки. мука пшеничная - 2 - 2 1/2 стакана сахар - одна столовая ложка разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки соль Для начинки: сметана - 250 грамм майонез - 250 грамм лосось консервированный - 200 грамм сырки плавленые - три штуки. чеснок - 2-3 зубчика яйца вареные - три штуки. зелень - 1 пучок
Способ приготовления рецепта Торт закусочный (2)
Яйца взобьем с кефиром, добавим сахар, соль, маргарин, натертый на крупной терке, перемешаем. Всыплем столько муки, чтобы получилось мягкое тесто, добавим разрыхлитель и быстро замесим тесто. При необходимости всыплем еще немного муки. Тесто обернем пищевой пленкой, выдадим час при комнатной температуре. Готовое тесто разольем на 4 равные части, каждую раскатаем в корж, выпекаем до кремового цвета, охладим. Майонез смешаем со сметаной. Рыбу измельчим вилкой. Сырки натрем на терке, смешаем с мелко нарезанным чесноком. Яйца измельчим, перемешаем с рубленой зеленью. Три коржа смажем смесью майонеза со сметаной. Уложим на блюдо первый смазанный корж, выложим на него ровным слоем рыбу, дальше второй корж, сверху — сырную массу. Накроем третьим коржом, посыплем его яйцами, смешанными с рубленой зеленью, и накроем оставшимся коржом. Обернем торт пищевой пленкой, сверху положим разделочную доску, на нее — небольшой груз (например, банку с водой). Выдадим торт в холодильнике 12 часов. При подаче смажем торт оставшейся смесью, оформим тертым сыром, орехами, зеленью и лососевой икрой. см. также книгу «Меню для праздников» Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Торт закусочный (2), суп из лосося в закладки! comments powered by HyperComments Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт закусочный (2), суп из лосося", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
