Рецепт - Гуляш в горшочке

говядина - 750 грамм мякоти
картофель - один килограмм
лук репчатый крупный - 1 головка
перец сладкий - 250 грамм
помидоры - 250 грамм
сало топленое свиное - 100 грамм
перец черный и красный молотые - по 1/2 ч. ложке
майоран - 1/2 ч. ложки
соль - 1/2 ст. ложки
зелень



Мясо нарежем кусочками.

 

Картофель нарежем кубиками. Сладкий перец очистим от семян и нарежем соломкой.

 

Лук мелко порубим и обжарим на сале до светло-золотистого цвета, посыплем красным перцем, перемешаем, добавим мясо и обжарим все вместе. Приправьте специями, посолим, доведем 2 стакана воды и тушим, непрерывно помешивая.

 

Когда мясо станет мягким, положим картофель, сладкий перец, а через 10 минут — помидоры, нарезанные ломтиками, и тушим до полной готовности.

 

При подаче выложим мясо на блюдо вместе с овощами, польем образовавшимся соусом. Посыплем рубленой зеленью.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Мясо с грибами в горшочке
• Рецепт - Гуляш с яблоками (2)
• Рецепт - Гуляш из квашеной капусты с рисом
• Рецепт - Гуляш по-венгерски
• Рецепт - Гуляш по-секейски

Добавьте Рецепт - Гуляш в горшочке в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Гуляш в горшочке", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях