Рецепт - Уха по-суворовски
Ингредиенты для рецепта Уха по-суворовски
рыба целиком (судак, форель, семга, горбуша и т.д.) - одна штука.
картофель - две штуки.
лук - одна штука.
морковь - одна штука.
грибы свежие - 100 грамм
чеснок - 1 зубчик
растительное масло
лимон
соль по вкусу
Рыбу обработать: выпотрошим, отделим голову, филе отделим от хребта. Из хребта и головы сварим бульон в 1 л воды (можно добавим лавровый лист, одна штукауки гвоздики и несколько горошин белого перца).
Филе рыбы разделать на порционные куски, обжарим на растительном масле, положим в кастрюлю, зальем рыбным бульоном, добавим сырой нарезанный картофель, обжаренный с грибами лук, морковь и варим 15 минут. При подаче добавим растертый чеснок, шинкованную зелень, дольку лимона.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Уха по-суворовски в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Уха по-суворовски", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Уха по-суворовски" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
