Рецепт - Похлебка по-суворовски (2)

судак - 600 грамм
грибы сушеные - 80 грамм
картофель - 200 грамм
морковь - 1/2 шт.
корень сельдерея - 1/4 шт.
лук - 1 головка
помидоры - две штуки.
сливочное масло - две столовых ложки
вода - 1,5 литра
чеснок - 1-2 зубчика
перец черный горошком , соль по вкусу



Судака разделать на филе с кожей без костей. Филе нарежем по 2 кусочка на порцию, из костей и голов сварим бульон с добавлением соли, процедим.

Грибы замочить в холодной воде, дальше промоем и отварить. Картофель нарежем кубиками. Грибы, морковь, корень сельдерея и лук нарежем ломтиками и спассеруем в масле.

Подготовленные ингредиенты положим в глиняный горшочек, зальем горячим рыбным бульоном и поставим в духовку. Через 20 минут добавим нарезанные дольками помидоры.

При подаче положим в похлебку рубленый чеснок и зелень.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Похлебка по-архангельски
• Рецепт - Уха по-суворовски
• Рецепт - Похлебка по-суворовски
• Рецепт - Похлебка куриная
• Рецепт - Уральская похлебка

Добавьте Рецепт - Похлебка по-суворовски (2) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Похлебка по-суворовски (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях