Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
рецепты » Мучные блюда » Мучные изделия разные » Рецепт - Пышный хлеб
Рецепт - Пышный хлеб
Мучные изделия разные
Рецепт - Пышный хлеб
Ингредиенты для рецепта Пышный хлеб
мука пшеничная - 450 грамм дрожжи прессованные - 15 грамм сахар - одна чайная ложка вода - 260 миллилитров подсолнечное масло - две столовых ложки молоко сухое обезжиренное - две столовых ложки соль - две чайных ложки семена подсолнечника - пять столовых ложек
Способ приготовления рецепта Пышный хлеб
Дрожжи взобьем с сахаром и 2 столовыми ложками воды, выдадим 5 минут, дальше переложим смесь в форму для хлеба. Добавим оставшуюся воду и подсолнечное масло. Насыплем муку так, чтобы жидкость была покрыта полностью. Добавим соль и сухое молоко. Установите режим тесто, нажмите кнопку старт. Готовое тесто, вынув из формы, месим еще 2–3 минуты. Из теста сформуйте шар, обсыпьте его семенами подсолнечника и, накрыв тканью, оставим для брожения на 30–45 минут в теплом месте, чтобы тесто увеличилось в объеме вдвое. На поверхности шара сделаем надрезы в виде сетки, уложим тесто на смазанный маслом противень. Выпекаем хлеб в духовке 15 минут при 230 °С, дальше уменьшим нагрев до 200 °С и выпекаем еще 20 минут. Готовый хлеб должен издавать глухой звук при постукивании по его основанию. Хлеб охладим. Совет:Такому хлебу можно придать какую угодно форму. Поэкспериментируйте и со вкусом: например, семена подсолнечника вы можете заменим другими или не брать вовсе.
Оцените рецепт:
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Пышный хлеб в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пышный хлеб", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Пышный хлеб" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
