салат быстро

Рецепт - Весенний салат из одуванчиков

листья одуванчика молодые - 300 грамм
сало - 125 грамм
батон зачерствевший - 2 ломтика
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
уксус , настоянный на травах - 3 столовые ложки
сахар - щепотка
горчица - 1 чайная ложка
масло растительное - 4 столовые ложки
соль
перец молотый



Листья одуванчиков очистим, проколем и обсушим. Сало нарежем тонкой соломкой, растопим на умеренном огне. Шкварки выложим и остудим.

 

Батон нарежем маленькими кубиками, обжарим в вытопленном из сала жире до хрустящей корочки. Лук и чеснок мелко порубим и соединим с батоном.

 

Уксус смешаем с сахаром, солью, перцем и горчицей, дальше по капле добавим масло и взобьем до получения однородной массы.

 

Листья одуванчиков разделим на блюде и польем соусом. Шкварки еще раз быстро прогрейте и выложим сверху вместе с луково-чесночной массой и кубиками батона. Салат сразу же подаем к столу.

 

 

 

 

 

<!-- updated_news -->
Оцените рецепт:

• Рецепт - Весенний салат с редисом
• Рецепт - Варенье из одуванчиков
• Рецепт - Салат «Весенний» для детей до 10
• Рецепт - Салат «Весенний» (2)
• Рецепт - Салат-коктейль «Весенний»

Добавьте Рецепт - Весенний салат из одуванчиков, салат быстро в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Весенний салат из одуванчиков, салат быстро", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях