Рецепт - Запеканка из фасоли с луком

Ингредиенты для рецепта Запеканка из фасоли с луком
фасоль - 150 грамм
лук репчатый - 400 грамм
оливковое масло - 6 столовых ложек
вода - 500 миллилитров
перец красный молотый - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый
соль



1. Фасоль уложим в кастрюлю или глубокую чашку, зальем холодной водой так, чтобы она полностью покрыла фасоль, оставим на 12 часов. Дальше воду сольем, фасоль зальем свежей водой, на сильном огне дольем до кипения, дальше огонь уменьшим до слабого и варим фасоль, пока она не станет мягкой, но при этом она не должна развариться. Отвар сольем и сохраните.

2. Лук нарежем кольцами. На сковороде нагреем 4 столовые ложки масла, положим лук и, помешивая, обжаривайте его, пока он не станет прозрачным.

Лук посолим, добавим красный и черный перец, перемешаем.

3. В форму для запекания, смазанную маслом, уложим слоями, чередуя, фасоль и лук (последним должен быть слой фасоли), польем оставшимся маслом и отваром фасоли.

4. Запекаем 20 минут при 170–180 °С.

5. Подаем фасоль в той же форме, в которой она запекалась.

• Рецепт - Теплый салат из белой фасоли, салат с маслинами
• Рецепт - Икра из красной фасоли с луком
• Рецепт - Запеканка из фасоли с овощами
• Рецепт - Отварная фасоль
• Рецепт - Запеканка из фасоли

Добавьте Рецепт - Запеканка из фасоли с луком в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Запеканка из фасоли с луком", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях