Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Суп с клецками из печенки
Рецепт - Суп с клецками из печенки
13 января 2011
Супы разные
Рецепт - Суп с клецками из печенки
Ингредиенты для рецепта Суп с клецками из печенки
томат-пюре телячья - 150 грамм яйцо - одна штука. крупа манная "Увелка" - одна чайная ложка лук-порей - 4 ломтика (толщиной 1 см) картофель - 2 небольших клубня зелень укропа - 3 веточки майоран сушеный - одна чайная ложка мускатный орех тертый перец черный молотый соль
Способ приготовления рецепта Суп с клецками из печенки
В кастрюлю нальем 2,5 л воды, доведем ее до кипения. Картофель очистим, нашинкуем соломкой, положим в кастрюлю с кипящей водой вместе с луком-пореем. Как только вода вновь закипит, суп посолим и варим без крышки на слабом огне. Печенку промоем и, очистив от протоков, измельчим в блендере в однородную массу. Добавим яйцо, манную крупу, посолим, поперчим, приправим тертым мускатным орехом и тщательно перемешаем. С помощью столовой ложки небольшие порции массы опускать в кипящий суп, формуя клецки. Варим суп на слабом огне 5–7 минут, наполовину прикрыв кастрюлю крышкой. За минуту до готовности всыплем в суп майоран. Зелень укропа промоем, обсушим. При подаче оформим суп укропом.
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Суп с клецками из печенки в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп с клецками из печенки", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
