Рецепт - Рыбный суп с рисом

филе морской рыбы без кожи - 450 грамм
рис "Увелка" - 115 грамм
вода - 1 л
помидоры консервированные - 225 грамм
мидии консервированные - восемь штук.
лук репчатый - одна штука.
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - две столовых ложки
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
хлеб - 4 ломтика
сыр сливочный - четыре столовых ложки
шафран - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый
соль



Лук мелко нарежем, 1 зубчик чеснок раздавим и пассеруйте на разогретом масле 5 минут, до размягчения.

Зальем пассерованные овощи горячей водой, добавим очищенные от кожицы и размятые помидоры, шафран, рис, посолим, поперчим и варим 20 минут.

Рыбу нарежем кусочками и положим в суп. Добавим мидий, зелень укропа и варим 5–10 минут.

Ломтики хлеба подсушите в тостере, натрем оставшимся чесноком и смажем сыром.

Подаем суп горячим с приготовленными тостами. Оцените рецепт:

• Рецепт - Рыбный суп с рисом (2), суп с рисом
• Рецепт - Суп рыбный «Морской бриз»
• Рецепт - Суп рыбный с сыром
• Рецепт - Суп рыбный с рисом и лимоном
• Рецепт - Фарш рыбный с рисом, детские бутерброды с фотографиями

Добавьте Рецепт - Рыбный суп с рисом в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рыбный суп с рисом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях