Рецепт - Запеканка слоеная с мясом и сыром

фарш из баранины - 500 грамм
картофель - 450 грамм
молоко - четыре столовых ложки
сливочное масло - 30 грамм
шпинат - 400 грамм
крошки черствого хлеба - три столовых ложки
яйцо - одна штука.
чеснок - одна штука.
душица - одна чайная ложка
помидоры - две штуки.
сыр твердый - 200 грамм
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый
соль



1. Картофель варим в подсоленной воде до готовности, воду сольем. Картофель протрем горячим, добавим горячее молоко, масло, поперчим и прогрейте.

2. Шпинат ошпарим, мелко порубим и перемешаем с мускатным орехом.

3. Фарш смешаем с хлебными крошками, добавим яйцо, рубленый чеснок и душицу, посолим.

4. Мясную массу распределим ровным слоем по дну и стенкам формы, смазанной маслом. В форму слоями уложим мелко нарезанные помидоры, тертый сыр, шпинат, картофельное пюре. На поверхность пюре нанесем рисунок.

5. Запекаем 30–40 минут при 180 °C, пока мясной слой не будет отставать от стенок формы, а поверхность запеканки не зарумянится.

6. Выложим запеканку из формы и подаем с острым соусом и зеленью.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Слоеная капустная запеканка
• Рецепт - Картофельная запеканка с мясом (4)
• Рецепт - Запеканка с крабовым мясом
• Рецепт - Запеканка с мясом и картофелем
• Рецепт - Запеканка с мясом и баклажанами

Добавьте Рецепт - Запеканка слоеная с мясом и сыром в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Запеканка слоеная с мясом и сыром", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях