Рецепт - Пирожное

яйца - шесть штук.
сливочное масло - 100 грамм
печенье - 200 грамм
сахар - 150 грамм

Белки отделим от желтков. Печенье измельчим в блендере, добавим к нему 1 ст. ложку сливочного масла и 2 желтка. Все белки взобьем со 100 грамм сахара. Большую часть белков выложимь в массу из печенья и осторожно перемешаем. Разложим полученную массу по формам для выпекания кексов и запечем в духовке до готовности.

Тем временем из оставшегося сливочного масла, 50 грамм сахара и 1 желтка вымесим крем и поставим его в холодильник для охлаждения.

Почти готовые пирожные достанем из духовки, сделаем им «шапочки» из остатков взбитых белков и поставим в духовку (убавив нагрев до 100 градусов) на 15 минут.

Дальше остывшие пирожные разрежем на 2 части и прослоить кремом из холодильника.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Пирожное «Снежное»
• Рецепт - Пирожное «Совершенство»
• Рецепт - Пирожное «Каролина»
• Рецепт - Пирожное «Кармен»
• Рецепт - Пирожное бисквитное ореховое

Добавьте Рецепт - Пирожное в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пирожное", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях