Рецепт - Пирожное «Каролина»

Для теста:
мука - 1 стакан
сахар - 6 столовых ложек
яйца - шесть штук.
сироп апельсиновый - 1/2 стакана
Для начинки:
молоко сгущенное вареное - 400 грамм
грецкие орехи очищенные - 12 штук.
шоколад - 50 грамм



Для теста белки взобьем, постепенно добавляя сахар до увеличения объема в 6–7 раз. Отдельно разотрем желтки и перемешаем их с 1/4 частью взбитых белков, добавим муку, введем остальные белки, перемешаем.

На выстеленный пергаментной бумагой противень выложимь слой теста толщиной 0,8–1 см. Выпекаем при 210–220 °С 10–12 минут. Охладим, бумагу удалим.

Бисквит разрежем на 2―3 слоя, пропитаем сиропом и соединим, смазав их вареным сгущенным молоком. Поверхность также покроем сгущенным молоком, посыплем рублеными орехами, оформим растопленным шоколадом, дальше разрежем на пирожные.

• Рецепт - Пирожное «Мечта»
• Рецепт - Пирожное «Кармен»
• Рецепт - Пирожное бисквитное ореховое
• Рецепт - Салат фруктовый «Каролина»
• Рецепт - Пирожное «Стожок»

Добавьте Рецепт - Пирожное «Каролина» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пирожное «Каролина»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Пирожное «Каролина»" задавайте в комментариях