Рецепт - Почки по-русски

почки говяжьи - 500 грамм
томат-пюре - 1 стакан
лимон - 75 грамм
морковь - две штуки.
корень сельдерея - две штуки.
чеснок - 3 дольки
лук репчатый - 2 головки
картофель - 8 клубней
масло растительное - три столовых ложки
зелень петрушки
перец черный молотый
соль - по вкусу
огурцы консервированные - три штуки.



Обработанные почки отварите, нарежем ломтиками.

Нашинкуем репчатый лук, спассеруем на части масла, добавим почки и продолжаем жарим 7 минут.

Сельдерей, морковь нарежем ломтиками и обжарим на части масла. Картофель нарежем дольками и обжарим на оставшемся масле. Огурцы нарежем ломтиками и припустим.

Подготовленные продукты зальем соусом добавим перец и тушим 15 минут. В конце приготовления добавим измельченный чеснок.

Подаем с овощами, дольками лимона и соусом (рецепт здесь), посыпав рубленой зеленью.

• Рецепт - Телячьи почки по-русски
• Рецепт - Гуляш из почек
• Рецепт - Почки с картофелем
• Рецепт - Почки по-русски (2)
• Рецепт - Почки «Жюльен»

Добавьте Рецепт - Почки по-русски в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Почки по-русски", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях