Рецепт - Курица с грибами в соусе с травами

филе куриное - 800 грамм
сливки 10% - 200 грамм
лук - одна штука.
мука - две столовых ложки
сливочное масло - две столовых ложки
бульон - 1 чашка
сыр - 100 грамм
майонез - две столовых ложки
соль , перец, травы по вкусу
опята - 200 грамм



1. Филе курицы промоем, разрежем на небольшие кусочки, зальем сливками и оставим на час при комнатной температуре.

2. Опята промоем, отварить 10 минут и мелко нарежем.

3. Луковицу очистим, разрежем пополам, затем нарежем тонкими полукольцами.

4. Разогреем сковородку, выложимь на нее кусочки куриного филе и потушить их примерно 20 минут до полуготовности. Посолим и поперчим по вкусу.

5. В сотейнике растопим сливочное масло, насыплем муку и пассеровать минуту на маленьком огне. Затем добавим подогретый бульон, смесь трав (розмарин, тмин, сушеная петрушка) и варим до загустения, постоянно помешивая.

6. В форму для запекания выложимь куриное филе, отваренные грибы, порезанный лук. Зальем все это соусом и посыплем тертым сыром, сверху сыр смажем майонезом. Запечем в духовке на среднем огне минут 30-40, пока сыр не зарумянится.

Оцените рецепт:

• Рецепт на 23 февраля - Куриное филе в соевом соусе
• Рождественский рецепт - Рулет из лосося с сыром и травами
• Рецепт - Картофель, запеченный с грибами в сметанном соусе
• Рецепт - Курица с грибами по-итальянски
• Рецепт - Отварная курица в соевом соусе

Добавьте Рецепт - Курица с грибами в соусе с травами в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Курица с грибами в соусе с травами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях