Рецепт - Домашняя ветчина

свинина нежирная - один килограмм
масло топленое - две столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
рассол квашеной капусты - 1 л
семена тмина - несколько зерен
перец черный
капуста квашеная - 600 грамм
перец сладкий - 1 стручок
масло растительное - три столовых ложки
маслины для оформления



Свинину слегка обжарим на масле, положим в жаровню вместе с крупно нарезанным луком, тмином и черным перцем, зальем капустным рассолом и тушим на слабом огне до мягкости, дальше охладим, не вынимая из рассола.

 

Подадим, нарезав ломтиками, с квашеной капустой, смешанной со сладким красным перцем и заправленной растительным маслом. Оформим маслинами и зеленью.

 

Оцените рецепт:

• Рецепт - Лапша домашняя (2)
• Рецепт - Ветчина по-домашнему
• Рецепт - Солянка домашняя
• Рецепт - Пасха домашняя
• Рецепт - Гуляш из квашеной капусты с рисом

Добавьте Рецепт - Домашняя ветчина в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Домашняя ветчина", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях