Рецепт - Огурцы маринованные по-болгарски

огурцы - 10 килограмм
лук - один килограмм
сладкий перец - два килограмма
зелень сельдерея - 400 грамм
зелень петрушки - 400 грамм
зелень укропа - 600 грамм
чеснок - 400 грамм
корень хрена - 400 грамм
вода - 10 л
уксус столовый - 4,8 л
соль - 800 грамм
сахар - 800 грамм
перец черный - 40 грамм



Огурцы нарежем кружочками толщиной 4-5 мм. Лук очистим и нарежем кольцами толщиной 2-3 мм. Перец очистим от семян и нарежем полосками шириной 3-4 мм. Зелень сельдерея и петрушки и соцветия укропа нарежем кусками длиной 10-15 см. Корни хрена очистим и нарежем кубиками.

В подготовленные банки плотно уложим нарезанные огурцы, перец, сверху положим приправы, дальше — лук. Зальем кипящим маринадом и стерилизовать в кипящей воде 15 минут.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Салат из сладкого перца по-болгарски, новые закуски и салаты
• Рецепт - Огурцы очищенные маринованные
• Рецепт - Огурцы, маринованные с овощами
• Рецепт - Перец сладкий в масле (по-болгарски)
• Рецепт - Салат по-болгарски

Добавьте Рецепт - Огурцы маринованные по-болгарски в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Огурцы маринованные по-болгарски", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях