мексиканский суп

Рецепт - Мексиканский фасолевый суп

помидоры очищенные и измельченные - 400 грамм
фасоль красная консервированная - 470 грамм
консервированная кукуруза сладкая - 120 грамм
авокадо - 1 плод
лук измельченная - одна штука.
сладкий перец зеленый - одна штука.
чеснок измельченный - 1 зубчик
оливковое масло - 6 чайных ложек
бульон овощной - 4 стакана
томатная паста - 6 чайных ложек
порошок чили - 1/2 ч. ложки
соус табаско - несколько капель
кинза измельченная - одна столовая ложка
перец черный молотый , соль



Лук обжарим в масле до размягчения, добавим сладкий перец, чеснок, помидоры, порошок чили и потушить в течение 3–4 минут. Дальше вольем бульон с томатной пастой и положим 3/4 всего количества фасоли.

Проварить на слабом огне в течение 30 минут, дальше немного остудим, выложимь в миксер и взобьем до получения однородной массы. Снова перельем суп в кастрюлю, посолим, поперчим, добавим оставшуюся фасоль и кукурузу.

Авокадо очистим, нарежем кубиками и добавим в суп вместе с соусом табаско. Доведем до кипения и посыплем нарезанной кинзой. При подаче оформим суп листиками кинзы.
<!-- updated_news -->

Оцените рецепт:

• Рецепт - Мексиканский суп, мексиканский суп
• Рецепт - Мексиканский овощной суп
• Рецепт - Суп фасолевый (2)
• Рецепт - Мексиканский соус сальса
• Рецепт - Салат «Мексиканский вечер»

Добавьте Рецепт - Мексиканский фасолевый суп, мексиканский суп в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Мексиканский фасолевый суп, мексиканский суп", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях