Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Рецепт - Мексиканский овощной суп

Рецепт - Мексиканский овощной суп

Супы разные

Рецепт - Мексиканский овощной суп


Рецепт - Мексиканский овощной суп

Ингредиенты для рецепта Мексиканский овощной суп

копченая колбаса - 200 грамм
смальце - одна столовая ложка
фасоль сухая - 1 стакан
консервированная кукуруза - 1/2 стакана
лук - 2 головки
томаты консервированные и очищенные - 1 стакан
чеснок - 6 зубчиков
кабачки - две штуки.
перец зеленый острый - 2 стручка
соус табаско - две столовых ложки
кинза - 4 веточки
перец черный молотый , соль


Способ приготовления рецепта Мексиканский овощной суп

Фасоль замочить на ночь в 1 л холодной воды. Лук и чеснок очистим и нарежем кубиками. Острый перец промоем, разрежем пополам, очистим от семян и перегородок и мелко нарежем. Подготовленные овощи обжарим в смальце. Добавим фасоль вместе с водой, в которой она вымачивалась, доведем до кипения и варим под крышкой в течение полутора часов.

Томаты мелко нарежем и положим в суп вместе с выделившимся соком через 1 час после начала варки.

Кабачки очистим и нарежем кружочками, колбасу—кубиками, положим в суп и проварить 10 минут. Дальше до бавить кукурузу, посолим, поперчим, заправим суп соусом табаско и доведем до кипения.

При подаче оформим кинзой.

Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Мексиканский овощной суп в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Мексиканский овощной суп", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:

Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное