Кулинарные рецепты » Гарниры, соусы, полуфабрикаты » Соусы. Рецепты соусов » Рецепт - Мексиканский соус сальса
Рецепт - Мексиканский соус сальса
9 января 2011
Соусы. Рецепты соусов
Рецепт - Мексиканский соус сальса
Ингредиенты для рецепта Мексиканский соус сальса
помидоры - 12 штук. чеснок неочищенный - 2 зубчика лук репчатый (разрезанный на 4 части) - 1 головка чили - одна штука. масло оливковое - 1 1/2 ст. ложки тмин - одна чайная ложка соль - одна чайная ложка сок лайма - три столовых ложки кинза (рубленная) - 1/4 стакана
Способ приготовления рецепта Мексиканский соус сальса
На широкую сковородку выложим помидоры, чеснок, лук и чили. Польем оливковым маслом. Часто помешивая, прожарьте на огне минут 5-10, или пока овощи снаружи слегка не подгорят. Уберем овощи с огня. Из помидоров удалим сердцевину, у перцев — плодоножку, с чеснока снимем кожицу. Тщательно измельчим жареные овощи в миксере. Переложим в небольшую чашку, подмешайте тмин, соль, добавим сок лайма и кинзу.
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Мексиканский соус сальса в закладки! comments powered by HyperComments Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Мексиканский соус сальса", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
