Рецепт - Окрошка мясная (3)
говядина вареная - 200 грамм
огурцы - три штуки.
лук зеленый - 100 грамм
яйца вареные - две штуки.
сметана - четыре столовых ложки
квас - 2 л
зелень укропа - 60 грамм
сахар - 20 грамм
горчица - 8 грамм
соль
1. Говядину и огурцы нарежем соломкой.
2. Часть лука нашинкуем и разотрем его с солью до появления сока, добавим горчицу. Отделим желток от белка, желток разотрем, а белок нашинкуем соломкой. Квас соединим с солью и сахаром, перемешаем.
3. Подготовленные ингредиенты соединим, добавим часть сметаны, перемешаем. Разведем квасом.
4. Окрошку подаем с мелко нарезанной зеленью и сметаной.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Окрошка мясная (3) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Окрошка мясная (3)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
