Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы-пюре » Рецепт - Суп-пюре с сыром, суп пюре с сыром

Рецепт - Суп-пюре с сыром, суп пюре с сыром

12 января 2011

Супы-пюре

суп пюре с сыром

Рецепт - Суп-пюре с сыром

Ингредиенты для рецепта Суп-пюре с сыром

сыр чеддер - 100 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
сливочное масло - 40 грамм
молоко - 240 грамм
лук - 1 головка
корень сельдерея - 1/2 шт.
яйцо - одна штука.
бульон мясной - 800 грамм
перец черный молотый , соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Суп-пюре с сыром

Муку спассеруем на масле до кремового цвета, слегка охладим и вольем горячее молоко, доведем до кипения, разбавить бульоном, посолим, добавим мелко нарезанные лук и сельдерей, поперчим, посолим и варим 30 минут.

Дальше добавим тертый сыр, яичный желток и прогреть, помешивая, пока сыр не расплавится.

Белок взобьем в густую пену, добавив щепотку соли, дальше положим в суп, осторожно перемешаем.

При подаче суп посыплем зеленью.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Суп-пюре с сыром, суп пюре с сыром в закладки!

comments powered by HyperComments

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп-пюре с сыром, суп пюре с сыром", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Тоже Вас заинтересует салаты сыром рецепты - это интересно Рецепт - Салат ромэн с сыром Ингредиенты для рецепта Салат ромэн с сыром салат ромэн - две штуки. сыр камамбер - 250 грамм Способ приготовления рецепта Салат ромэн с сыром
	Тоже Вас заинтересует сырые салаты - очень интересно! Рецепт - Помидоры с сыром Ингредиенты для рецепта Помидоры с сыром помидоры одинаковой величины - шесть штук. сыр или брынза - 150 грамм чеснок - 4 зубчика перец сладкий - одна штука
	Не менее интересно также и статья про салат кролик - это интересно Рецепт - Салат «Братец-кролик» Ингредиенты для рецепта Салат «Братец-кролик» капуста брюссельская - 200 грамм морковь - 20 грамм горошек зеленый консервирован
	Рекомендуем также способ приготовления супа - Вам это обязательно понравится Рецепт - Суп-пюре из шампиньонов Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из шампиньонов шампиньоны - 400 грамм лук репчатый - 1 головка картофель - 2-3 клубня сливочное масло - одна столова
	Обязательно посмотрите про рецепты супов для детей - достаточно познавательно Рецепт - Суп гороховый для детей от 3 до 10 лет Ингредиенты для рецепта Суп гороховый для детей от 3 до 10 лет горох "Увелка" - 150 грамм морковь - 50 грамм лук репчатый - 50 грамм
	Обязательно посмотрите про вкусный суп - это интересно Рецепт - Суп овощной мавританский Ингредиенты для рецепта Суп овощной мавританский капуста цветная - 200 грамм морковь - 100 грамм репа - 100 грамм сельдерей - 40 грамм лук реп
	Не пропустите также суп пюре - информация очень полезная Рецепт - Суп-пюре из фасоли с орехами (2) Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из фасоли с орехами (2) фасоль стручковая - 500 грамм орехи грецкие толченые - 1/2 стакана масло растительн
	Рекомендуем также овощной суп рецепт - почитайте - интересно! Рецепт - Овощной суп с говядиной Ингредиенты для рецепта Овощной суп с говядиной вода - 5 л говядина с мозговой косточкой - три килограмма лавровые листья - три штуки. чеснок - 4 зу
	Тоже Вас заинтересует рецепты супов из курицы - информация очень полезная Рецепт - Паштет их куриных потрохов Ингредиенты для рецепта Паштет их куриных потрохов потроха куриные - 500 грамм лук репчатый - 2 крупные головки морковь - две штуки. капуста цветн
	Не менее интересно также и статья про суп из рыбы - Вам это обязательно понравится Рецепт - Суп-пюре из рыбы (2) Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из рыбы (2) рыба - 350 грамм мука пшеничная - 25 грамм сливочное масло - 34 грамм молоко - 250 миллилитров морковь - 50