шпинат - 185 грамм, вымыть и очистим
мука - 310 грамм
разрыхлитель для теста - три столовых ложки
перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
брынза - 125 грамм, раскрошить
зеленый лук - 4 пера, мелко нарежем
зелень укропа - одна столовая ложка
кефир - 250 миллилитров
яйцо - одна штука.
масло оливковое - 80 миллилитров
брынза - 60 грамм, раскрошить

огурцы соленые - 12 штук.
фарш мясной - 300 грамм
помидоры - две штуки.
бульон мясной - 2/3 стакана
сыр твердый тертый - 1/2 стакана
крахмал кукурузный - две чайных ложки
масло сливочное - четыре столовых ложки
чеснок рубленый - одна столовая ложка
соль , перец черный молотый - по вкусу

мякоть кролика - 600 грамм
шампиньоны - 300 грамм
ветчина - 100 грамм
зелень петрушки - 1 пучок
масло сливочное - три столовых ложки
мука - 8 столовых ложек
молоко - 1/2 стакана
желтки яичные - четыре штуки.
мадера - три столовых ложки
яйца - две штуки.
сухари панировочные - 1/2 стакана
масло для фритюра - 4 стакана
соль , перец черный молотый - по вкусу

чернослив без косточек - 24 штукук.
миндаль - 24 штукук.
бекон - 12 ломтиков
масло сливочное - две столовых ложки

шампиньоны - 12 штук.
помидоры черри - четыре штуки.
авокадо - одна штука.
хлеб пшеничный - 2 ломтика
чеснок рубленый - одна столовая ложка
сыр твердый тертый - четыре столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
соль , перец черный молотый - по вкусу