сыр сулугуни - 1 головка
мука пшеничная - одна столовая ложка
сливочное масло - две столовых ложки
зелень петрушки - 4 веточки

сыр чеддер - 500 грамм
сливочное масло - 50 грамм
белое вино сухое - 250 грамм
крахмал картофельный - одна столовая ложка
коньяк - 50 грамм
чеснок - 1 зубчик
перец черный молотый
мускатный орех тертый
хлеб пшеничный

сыр голландский - 600 грамм
чеснок - 2 зубчика
молоко - 250 грамм
крахмал картофельный - одна столовая ложка
белое вино сухое - 250 грамм
салями
оливки без косточек
хлеб

сыр грюйер - 150 грамм
сыр эмменталь - 150 грамм
вино сухое - 150 грамм
водка вишневая - 20 грамм
крахмал картофельный - одна чайная ложка
чеснок - 2 зубчика
окорок сырокопченый - 50 грамм
сливочное масло - 35 грамм
картофель
брокколи
сладкий перец
хлеб

ветчина - 400 грамм
яйца - четыре штуки.
мука - одна чайная ложка
панировочные сухари - 65 грамм
жир для жаренья