закуска под вино

Дорогие друзья! На нашем сайте рецептов легко найти все про закуска под вино, самые вкусные рецепты - с фото и описанием приготовления. Но, если информация про закуска под вино показалась Вам не совсем исчерпывающей - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Закуска на бубликах

бублики средней величины - восемь штук.
молоко - 1 стакан
маргарин сливочный - одна столовая ложка
зелень укропа - 4 веточки
курица - 300 грамм фарша
морковь - три штуки.
аджика - две чайных ложки
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - две столовых ложки
яйцо - четыре штуки.
сыр - 100 грамм
майонез - 8 столовых ложек
перец черный молотый
соль

---

Рецепт - Улица красных фонарей, закуска к шампанскому

осетрина - 450 грамм филе
кунжут - 5 грамм
масло растительное - 10 грамм
крупа манная "Увелка" - 5 грамм
соевый соус для рыбы - 20 грамм и для соуса - - 10 грамм
соус яично-масляный на шампанском
перец молотый черный для рыбы и соуса - 0.5 г
соль для рыбы и соуса
масло сливочное для яично-масляного соуса - 30 грамм и для томатно-имбирного соуса - - 20 грамм
шампанское - 30 грамм
помидоры - 100 грамм
вино красное сухое - 100 грамм
крахмал - 5 грамм
яичный желток - 40 грамм
сок лимонный - 11 грамм
глютaмат натрия - 1 грамм
имбирь молотый - 2 грамм
семга филе с кожей - 110 грамм

---

Рецепт - Испанская холодная закуска, закуска красное вино

перец сладкий красный - 2 стручка
лук репчатый - 2 головки
яйцо вареное - две штуки.
салат - несколько листьев
мидии консервированные - 2 банки
маслины - 24 штукук.
оливки фаршированные - 24 штукук.
окорок - 125 грамм
масло оливковое - три столовых ложки
уксус винный белый - две столовых ложки
соль
перец черный молотый

---

Рецепт - Закуска из тушеных раков

раки - 30 штук.
масло сливочное - 1 пачка
сметана - три столовых ложки
вино белое сухое - 1 стакан
зелень петрушки - 1 пучок
зелень укропа - 1 пучок
соль - по вкусу

---

Рецепт - Горячая закуска «Плетешок уральский»

вырезка свиная - 200 грамм
яйцо для смазки - 8 грамм
масло растительное 3 грамм и для фарша из зелени - 10 грамм
шпинатный соус (см. рецепт)
сливки - 5 грамм
перец черный молотый, соль
вино белое сухое - 10 грамм
мед натуральный - 3 грамм, цвет липовый - 0,5 г
перец сладкий - 5 грамм
сыр твердый - 5 грамм
майонез - 5 грамм для фарша из сладкого перца и 5 грамм - для фарша из зелени
зелень петрушки - 20 грамм
чеснок - 0,5 г
шампиньоны обжаренные - 20 грамм
мука пшеничная - 1 грамм
сметана - 5 грамм
лук серебристый консервированный - 20 грамм
зелень фри - 0,5 г

---

Рецепт - Холодная закуска «Аппетитъ»

свинина - 200 грамм мякоти
язык свиной - одна штука.
чеснок - 5 зубчиков
корень хрена тертый - две столовых ложки
яйцо - одна штука.
сливки густые - две столовых ложки
* корзиночки из теста - две штуки.
соус белый - 1/2 стакана
лук зеленый - 10 грамм
клюква - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

---

Рецепт - Холодная закуска «Царская трапеза»

кролик - 200 грамм филе
печень говяжья - 100 грамм
сливки густые - три столовых ложки
крапива - 100 грамм
виноград - 50 грамм
сок лимонный - две столовых ложки
лук зеленый - 10 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу

---

Рецепт - Закуска из печени

печень гусиная - 250 грамм
масло топленое - две столовых ложки
лук репчатый рубленый - одна столовая ложка
морковь вареная - две штуки.
капуста цветная вареная - 100 грамм
сыр тертый - две столовых ложки
сметана - две столовых ложки
соль
мускатный орех тертый

---

Рецепт - Закуска из овощей, горячие и холодные закуски

капуста краснокочанная шинкованная - один килограмм
лук репчатый - 2 головки
лавровый лист - одна штука.
гвоздика - 2 бутона
масло топленое - две столовых ложки
перец черный молотый, соль, мускатный орех молотый по вкусу
вино красное - 100 грамм
желе из красной смородины - две столовых ложки
капуста брюссельская - 700 грамм
шпик , нарезанный кубиками - 75 грамм
яблоки мелкие - восемь штук.
масло сливочное - пять столовых ложек
брокколи - 500 грамм
каштаны вареные - 250 грамм
масло ореховое - одна столовая ложка
мед - одна чайная ложка
орехи грецкие рубленые - три столовых ложки
сок лимонный

---

Рецепт - Салат «Фруктовый рис» (2), закуска из ананасов

рис "Увелка" - 200 грамм
ананасы консервированные - 200 грамм
бананы - две штуки.
ежевика , малина, облепиха - по 50 грамм
виноград зеленый - 100 грамм
мед - две столовых ложки
сок лимонный - три столовых ложки
гвоздика молотая - на кончике ножа
сироп из ананасов - 2-3 ст. ложки
йогурт натуральный или с фруктовым наполнимлем - 300 грамм

---

Уверены, что закуска под вино - это как раз тот рецепт, что Вы искали. Кроме того, закуска под вино - это один из самых запрашиваемых рецептов на нашем кулинарном сайте - готовьте его с удовольствием!



Добавьте Закуска под вино в закладки!