все про кофе

Уважаемые посетители! На нашем кулинарном сайте вы всегда найдете все про все про кофе, полные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Тем не менее, если информация про все про кофе показалась Вам недостаточной - просто найдите Ваш рецепт через поиск!

Рецепт - Торт «Стефания»

яйцо для теста и для крема - по шесть штукук
мука пшеничная - 300 грамм
сахар для теста - 300 грамм и для крема - 400 грамм
миндаль горький - десять штукук
масло сливочное для теста - 30 грамм для крема - 500 грамм и для глазури - 50-100 грамм
ванилин
разрыхлитель для теста
какао-порошок - 60-80 грамм
молоко - 2-3 ст. ложки
водка - одна столовая ложка
кофе - одна столовая ложка
шоколад - 100-120 грамм

---

Рецепт - Пирожное «Кукушкино гнездо», салат шишка

печенье бисквитное сухое - 10 грамм
кофе эспрессо - 15 грамм
яичный желток - 10 грамм для шоколадного яйца и 20 грамм - для соуса
сахарная пудра для шоколадного яйца - 10 грамм и для соуса - 10 грамм
ликер Амаретто - 5 грамм
сыр сливочный - 30 грамм
марципан цветной - 30 грамм
глазурь шоколадная - 15 грамм
сахар - 150 грамм, раствор глюкозы - 25 грамм (для карамели)
шерри кремовый - 10 грамм
сок лимонный - 5 грамм

---

Рецепт - Кофейный мусс

сливки 30%-й жирности - 250 миллилитров
кофе - одна чайная ложка
какао-порошок - пять чайных ложек
коньяк - 1-2 ст. ложек
сахарная пудра - по вкусу

---

Рецепт - Каша гречневая протертая на молоке

крупа гречневая "Увелка" - 100 грамм
молоко - 300 грамм
вода - 200 грамм
масло сливочное - 20 грамм
соль по вкусу

---

Рецепт - Печенье ореховое с отрубями

отруби пшеничные - 100 грамм
орехи грецкие или лесные - 150 грамм
яйца - 400 грамм
ксилит - 50 грамм
соль - 5 грамм

---

Рецепт - Печенье из овсяной крупы

крупа овсяная - 600 грамм
масло сливочное - 100 грамм
сметана - 300 грамм
яйца - 80 грамм
сахар - 20 грамм
соль - 10 грамм

---

Рецепт - Коврижки с отрубями

отруби пшеничные - 200 грамм
мука пшеничная - 200 грамм
ксилит или мед - 200 грамм
кефир - 200 грамм
масло растительное - 100 грамм
яйца - 120 грамм
соль - 5 грамм

---

Рецепт - Пирожные диабетические

отруби пшеничные - 400 грамм
яйца - 20 грамм
сорбит - 200 грамм
ванилин на кончике ножа
Для крема:
масло сливочное - 300 грамм
сорбит - 50 грамм
вода - 100 грамм
коньяк - 4 грамм

---

Рецепт - Рулет из риса с персиком

персик - одна штука.
рис "Увелка" круглозерный - 100 грамм
молоко - 1 стакан
вода - 1/2 стакана
яйцо - одна штука.
сливочное масло - четыре столовых ложки
сахар - две столовых ложки

---

Рецепт - Баклава с кофейным сиропом

Для теста:
мука пшеничная - 2 - 2 1/2 стакана
оливковое масло - 30 грамм
уксус винный или сок лимоннный - одна столовая ложка
сливочное масло - три столовых ложки
соль - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
орехи рубленые - 100 грамм
сахарная пудра - три столовых ложки
Для сиропа:
кофе черный крепкий - пять столовых ложек
сахарная пудра - 110 грамм
корица молотая - 1/2 ч. ложки
гвоздика - 2-3 бутона
кардамон молотый - 1/4 ч. ложки

---

Искренне считаем, что все про кофе - это тот самый рецепт, что Вы искали. К тому же, все про кофе - это один из наиболее востребованных рецептов на нашем кулинарном сайте - у Вас все получится!



Добавьте Все про кофе в закладки!