Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Кулинарные рецепты » Устрицы

Устрицы

устрицы

Дорогие гости! На нашем вкусном сайте легко найти все про устрицы, самые вкусные рецепты - с красивыми фото и описанием приготовления. Однако, если информация про устрицы показалась Вам неполной - просто попробуйте найти Ваш рецепт через поиск!

Рецепт - Чоудер

Ингредиенты для рецепта

свинина измельченная - 100 грамм мякоти
картофель - 150 грамм
лук-порей - 50 грамм
сельдерей - 50 грамм
масло сливочное или маргарин - 50 грамм
бульон рыбный (или куриный) - 1 л
моллюски (клемы) нарезанные равными кусочками свежие или замороженные - 200 грамм
соль
перец , букет гарни
помидоры без кожицы и семян, нарезанные равными кусочками - 100 грамм
сливки - 125 миллилитров
зелень петрушки измельченная, крекеры - четыре штуки.

Рецепт - Устрицы c шафраном и луком-пореем

Ингредиенты для рецепта

устрицы в раковинах - 10—12 шт.
вино белое сухое - 1/2 стакана
лук-порей - 1 стебель
масло сливочное - одна чайная ложка
сливки густые - четыре столовых ложки
желток яичный - одна штука.
шафран - на кончике ножа
перец черный молотый , соль по вкусу

Рецепт - Устрицы запеченные

Ингредиенты для рецепта

устрицы - восемь штук.
сыр твердый тертый - одна столовая ложка
масло сливочное - одна столовая ложка
соль по вкусу

Рецепт - Устрицы под молочным соусом

Ингредиенты для рецепта

устрицы - восемь штук.
сок 1/2 лимона
соус молочный - 1/2 стакана
шампиньоны или белые грибы рубленые - две столовых ложки
масло сливочное - одна столовая ложка
сметана - 1/2 стакана
сыр твердый тертый - одна чайная ложка
соль по вкусу

Рецепт - Похлебка с копченой рыбой из Новой Англии

Ингредиенты для рецепта

бекон - 170 грамм
оливковое масло - одна столовая ложка
лук репчатый , нарезанный кольцами - 4 1/2 стакана
мука - две столовых ложки
бульон куриный - 3 стакана
тимьян сушеный - 1-2 ч. ложки
лавровые листья - две штуки.
* из моллюсков клемов - 1 стакан
белое вино или вермут - 1/2 стакана
картофель красный мелкий, нарезанный тонкими ккружочками - 3-4 стакана
соль
перец черный молотый
морской окунь копченый - 680 грамм
рыба белая (хек, тилапия, треска) - 450 грамм
устрицы без раковин (по желанию) - 12 штук.
зелень петрушки

Надеемся, что устрицы - это именно тот рецепт, что Вы искали. Не случайно, устрицы - это один из самых вкусных рецептов на нашем кулинарном сайте - готовьте его с удовольствием!

Добавьте Устрицы в закладки!