Ингредиенты для рецепта 

 

грибы сушеные - 50 грамм
масло сливочное - 30 грамм
петрушка - 1 корень
пастернак - одна штука.
морковь - одна штука.
сельдерей - 1 корень
лук репчатый - 2 головки
зелень укропа - 20 грамм
бульон куриный - 400 грамм
вода - 1,2 л
соль
тесто пресное крутое - 200 грамм

Ингредиенты для рецепта 
утка - одна штука.
репа - две штуки.
мука - одна столовая ложка
вода - 2 л
масло сливочное - две столовых ложки
вино столовое - 1 стакан
соль
специи - по вкусу
укроп - 1 пучок

Ингредиенты для рецепта 

 

говядина - 450 грамм
горох - 160 грамм
вермишель - 120 грамм
картофель - 550 грамм
масло сливочное - 40 грамм
лук репчатый - 100 грамм
пюре томатное - 40 грамм
зелень - 30 грамм
чеснок - 2 зубчика
перец
соль

бульон - 1,6 л
говядина нежирная - 300 грамм
лук репчатый - 2 головки
картофель - четыре штуки.
маргарин или растительное масло - 20 грамм
тмин - одна чайная ложка
пюре томатное - одна столовая ложка
чеснок - 2 зубчика
лавровый лист
цедра лимона или апельсина
зелень
соль
сметана

филе куриное вареное - 100 грамм
овощи вареные мелконарезанные - 100 грамм
сок томатный - 1 стакан
яйца - две штуки.
бульон мясной - 5 стаканов
масло растительное - две столовых ложки
сыр твердый тертый - 50 грамм
тортилья - девять штук.