фасоль сухая - 100 грамм
соль
лук - одна штука.
орехи - 100 грамм
перец молотый
масло
зелень
вода или бульон - 1,5 л

капуста цветная - 200 грамм
морковь - 100 грамм
репа - 100 грамм
сельдерей - 40 грамм
лук репчатый - 40 грамм
лук-порей - 40 грамм
фасоль стручковая - 80 грамм
горох (стручки) - 80 грамм
помидор - 120 грамм
шпинат или зеленый салат - 40 грамм
жир - 40 грамм
бульон - 1,6 л

мука пшеничная - 400 грамм
сало курдючное или растительное масло - 200 грамм
лук репчатый - 2-3 головки
яйцо - две штуки.
соль

мука пшеничная - 250 грамм
мякоть баранины - 500 грамм
сало курдючное - 150 грамм
лук репчатый - 2 головки
перец жгучий красный - 1 стручок
соль

сало курдючное - 100 грамм
мякоть баранины или говядины - 100 грамм
лук репчатый - 50 грамм
морковь - 100 грамм
помидор - 50 грамм
или томатная паста - 20 грамм
* маш - 100 грамм
мука пшеничная - 30 грамм
перец черный молотый
соль