белые грибы - 200 гр.
капуста квашеная - 500 гр.
морковь - одна штука.
репчатый лук - одна штука.
корень петрушки - две штуки.
пюре томатное - одна столовая ложка
растительное масло - две столовых ложки
мука пшеничная - одна столовая ложка
вода - 7 стаканов
лавровый лист - одна штука.
перец горошком , соль по вкусу

щавель - 300 гр.
бульон куриный - 4 стакана
картофель - три штуки.
репчатый лук - одна штука.
яйца вареные - две штуки.
мука пшеничная - одна столовая ложка
сливочное масло - две столовых ложки
сметана - 1/2 стакана
соль по вкусу

свекла вареная - одна штука.
картофель вареный - три штуки.
капуста белокочанная - 100 грамм
фасоль консервированная - три столовых ложки
лук зеленый - 4-6 перьев
яйцо вареное - одна штука.
сметана - четыре столовых ложки
квас хлебный - 5 стаканов
соль - по вкусу

свекла вареная - 1/2 шт.
картофель - две штуки.
пюре томатное - 1/2 шт.
капуста белокочанная - 100 грамм
перец сладкий - 1/2 шт.
помидор - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
морковь - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - одна столовая ложка
бульон мясной - 3 стакана
сметана - 1/4 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу
зелень петрушки

мякоть говядины - 900 грамм
ветчина - 500 грамм
грибы сушеные - 30 грамм
капуста квашеная - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - две столовых ложки
мука пшеничная - одна столовая ложка
сметана - 1 стакан
корень петрушки - одна штука.
перец горошком - 1/4 ст. ложки
вода - 3 1/2 л
соль - по вкусу