Рецепты супов » Страница 5 - кулинарные рецепты с фото

Кулинарные рецепты » Рецепты супов

Суп фасолевый со сметаной

21 мая 2015

Рецепты супов » Супы разные

Суп фасолевый со сметаной

Блюдо это родом из Западной Украины, готовят его чаще всего в горных районах Закарпатья.

Фасоль сухую замочите в холодной воде предварительно на 12 часов.

Добавлять к супу можно домашнюю колбаску, грибы или же буженину.

Время приготовления: 2 ч

Количество порций: 8

Кухня: Украинская

Ингредиенты:

300 г фасоли,
1 лук.
1 морковь,
2 столовые ложки муки,
подсолнечное масло,
250 г молока,
250 г сметаны,
соль,
перец,
зелень петрушки.

Смотреть рецепт

Гороховый суп-пюре с гренками

19 мая 2015

Рецепты супов, Супы-пюре

Гороховый суп-пюре с гренками

Как вы знаете, горох желательно заливать водой вечером, а утром можно его варить. Если случайно вы забыли его залить вечером, не беспокойтесь. Утром промойте хорошенько горох, вскипятите воду и залейте горох кипятком, оставьте на один час. Поверьте, таким способом его еще лучше варить, так как от кипятка горошины набухают и варятся ещё быстрее.

А при добавлении небольшой щепотки соды горох сварится максимально быстро.

Время приготовления: 2 ч

Количество порций: 8

Кухня: Русская

Ингредиенты:

300 г гороха,
1 морковь,
300 г картофеля,
перья лука,
1 чайная ложка сладкой паприки,
соль,
перец,
0,5 чайной ложки молотого тмина,
3 зубчика чеснока,
масло для жарки,
3 ломтика хлеба.

Смотреть рецепт

Сырный суп с колбасой и рисом

6 мая 2015

Рецепты супов » Супы разные

Сырный суп с колбасой и рисом

Нежный супчик с сырным вкусом.

Есть множество рецептов такого оригинального супчика, я предлагаю попробовать по этому рецепту. Суп выходит невероятно вкусным с добавлением мясного бульона и плавленого сырка.

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Количество порций: 6

Кухня: Русская

Ингредиенты:

Мясо на кости для бульона,
картофель — 3-4 шт.,
рис — 0,5 стакана,
луковица — 2 шт. (среднего размера),
морковь — 2 шт.,
колбаса варёная — 200 гр.,
сливочный сыр — 2 столовые ложки,
чеснок — 1 зубчик,
соль, перец, приправа «10 овощей»,
зелень.

Смотреть рецепт

Простой украинский борщ с заправкой

28 апреля 2015

Рецепты супов » Щи, борщи

Простой украинский борщ с заправкой

Классический рецепт борща с заправкой. Самый быстрый, лёгкий в приготовлении и вкусный борщ.

Заправку для борща лучше всего взять домашнего приготовления, но если нет, то подойдёт и магазинная борщевая заправка.

Время приготовления: 2 ч

Количество порций: 6

Кухня: Украинская

Ингредиенты:

мясо на кости,
морковь,
2 лука,
5 картофелин,
небольшая головка капусты,
борщевая заправка.

Смотреть рецепт

Суп-пюре фасолевый с соевым соусом

3 апреля 2015

Рецепты супов » Супы-пюре

Суп-пюре фасолевый с соевым соусом

Рецепт супчика я нашла в старом журнале, вот решила попробовать и поделиться им с вами. Суп получается очень нежным, с лёгкими нотками тмина. Для любителей блюд из фасоли суп в самый раз!

Время приготовления: 2 ч

Количество порций: 4

Кухня: Русская