Ингредиенты для рецепта

бульон мясной или рыбный - 1,3 л
капуста белокочанная - 600 грамм
картофель - 350 грамм
морковь - 120 грамм
корень петрушки - 50 грамм
лук - 120 грамм
помидоры - 200 грамм
растительное масло - 40 грамм
сметана - 40 грамм
зелень - 20 грамм
перец горошком , соль, лавровый лист по вкусу

окорочка индейки - две штуки.
капуста белокочанная - 200 грамм
крапива - 150 грамм
картофель - три штуки.
морковь - две штуки.
вода - 1,5 л
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 3 зубчика
яйцо вареное - три штуки.
растительное масло - три столовых ложки
помидор - две штуки.
сметана - 6 столовых ложек
перец черный молотый
соль

мякоть баранины - один килограмм
лук репчатый - 3 головки
помидор - 500 грамм
картофель - 500 грамм
морковь - три штуки.
кинза - 50 грамм
перец жгучий зеленый - одна штука.
чеснок - 1-2 зубчика
мацони - 200 грамм
соль

Ингредиенты для рецепта

стерлядь - 350 грамм
осетрина - 350 грамм
головы рыб - 240 грамм
лук - 3 головки
огурец соленый - 120 грамм
пюре томатное - 80 грамм
каперсы - 40 грамм
маслины - 80 грамм
масло сливочное - 40 грамм
лимон - 4 зубчика
специи
зелень
бульон - 1,6 л

фасоль сухая - 100 грамм
соль
лук - одна штука.
орехи - 100 грамм
перец молотый
масло
зелень
вода или бульон - 1,5 л