студень рецепт

Дорогие друзья! На нашем сайте рецептов легко найти все про студень рецепт, качественные рецепты - с фото и описанием приготовления. Однако, если информация про студень рецепт показалась Вам неполной - просто найдите Ваш рецепт через поиск!

Рецепт - Студень говяжий

Ингредиенты для рецепта

субпродукты говяжьи (ноги, губы, уши, голова) - 800 грамм
говядина (шея, голяшки) - 400 грамм
морковь - 32 грамм
корень петрушки - 40 грамм
лук репчатый - 40 грамм
чеснок - 5 зубчиков
лавровый лист - 0,5 г
перец горошком - 0,5 г
соль - по вкусу

Рецепт - Студень из потрохов птицы

Ингредиенты для рецепта

потроха птицы (крылышки, шейки, желудки, гребешки, лапки) - 1,5 килограмм
желатин - 15 грамм
морковь - 40 грамм
корень петрушки - 30 грамм
лук репчатый - 40 грамм
чеснок - 5 грамм
соль
перец горошком

Рецепт - Студень из говядины

Ингредиенты для рецепта

говядина с костями - 60 грамм
желатин - 3 грамм
морковь - 20 грамм
корень петрушки - 5 грамм
соль - 1 грамм
бульон - 70 миллилитров

Рецепт - Студень из свиных ножек

Ингредиенты для рецепта

свиные ножки - 500 грамм
свинина нежирная - 250 грамм мякоти
овощи (морковь, лук, сельдерей, петрушка) - 150 грамм
лавровый лист - одна штука.
перец душистый и черный - несколько горошин
чеснок - 1/2 зубчика
соль
зелень петрушки или зеленый салат

Рецепт - Студень из птицы

Ингредиенты для рецепта

курица - одна штука.
желатин - 15 грамм
морковь - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
яйцо - одна штука.
соль , зелень петрушки

Рецепт - Студень из говяжьих ножек

Ингредиенты для рецепта

ножка говяжья - один килограмм
морковь - две штуки.
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 4 зубчика
лавровый лист - две штуки.
перец черный горошком
соль

Рецепт - Студень грибной

Ингредиенты для рецепта

вешенки - 200 грамм
желатин - одна столовая ложка
чеснок - 1 зубчик
лавровый лист
перец горошком, соль
морковь - 1/2 шт.

Рецепт - Ашлямфу (острая лапша с овощным соусом), названия супов

Ингредиенты для рецепта

Для студня:
крахмал кукурузный - 20 грамм
вода - 100 грамм
уксус 6% - 10 грамм
мука пшеничная - 100 грамм
яйцо - одна штука.
вода - 50 грамм
Для соуса:
яйцо - одна штука.
вода - 100 грамм
черемша свежая или маринованная или джумсай (дикий чеснок), в крайнем случае перо обычного чеснока - 30 грамм
морковь - 15 грамм
перец сладкий - 25 грамм
лук зеленый - 10 грамм
помидоры - 30 грамм
уксус 6% - одна чайная ложка
растительное масло - 15 грамм
Для омлета:
молоко - 20 грамм
яйцо - одна штука.
масло или маргарин
Для лапши:
мука пшеничная - 100 грамм
яйцо - одна штука.
вода - 50 грамм
* тесто можно заменим длинными тонкими спагетти - 120 грамм
Для заправки:
уксус 6%, ароматизированный пряностями - одна чайная ложка
лук зеленый

Рецепт - Грибной студень

Ингредиенты для рецепта

грибы свежие, соленые или маринованные - 75 грамм или
грибы сухие - 10 грамм
желатин - 5 грамм
отвар грибной - 125 грамм
чеснок - 1 зубчик

Рецепт - Студень говяжий (2)

Ингредиенты для рецепта

говядина (котлетное мясо, шея, голяшки) - 400 грамм
говяжьи ножки , головы - 800 грамм
желатин - 40 грамм
морковь - 40 грамм
корень петрушки - 30 грамм
репчатый лук - 40 грамм
чеснок - 5 зубчиков
лавровый лист , перец черный горошком - по 0,5 г

Уверены, что студень рецепт - это именно тот рецепт, что Вы искали. К тому же, студень рецепт - это один из самых вкусных рецептов на нашем кулинарном сайте - готовьте его с удовольствием!

Добавьте Студень рецепт в закладки!