Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

     

    alt
     


     

    Еще ни один человек не остался равнодушен к этому салату! Его отличные вкусовые качества подчеркиваются оригинальным внешним видом. Конечно, придется немного повозиться, чтобы сделать эту красоту, но зато ваши гости смогут по достоинству оценить ваши кулинарные способности!

     

    Ингредиенты:

    - несколько обычных блинов.

    - 3 яйца.

    - 2 отварные картофелины среднего размера.

    - 2 отварные морковки также среднего размера.

    - 300 г ветчины.

    - зелень.

    - маринованные опята.

    - майонез.

     

    Для украшения:

    - пачка плавленого сырка.

    - 2 яйца.

    - немного маринованных опят.

    - зелень: петрушка, укроп или любая другая.

    Время приготовления: примерно 2 часа

    Количество порций: 6
    Добавил Vkusnyashka | Мнений о рецепте 5

     

    alt

     

    Идея оформления этого очень вкусного салата навеяна западной традицией предрождестственского ожидания, а именно вечнозеленым венком Адвента с 4-мя свечами.

     

     

    Ингредиенты для рецепта:

     

    Картофель – 3-4 шт.,

    Морковь – 2 шт.,

    Яйца – 2-3 шт.,

    Брокколи – 400-500 г,

    Сыр твердый – 100 г,

    Для соуса:

    Ветчина или вареное мясо – 200-250 г,

    Огурцы маринованные – 2 шт.,

    Репчатый лук – 1 шт. (небольшой),

    Майонез – 150-200 г

     

    Для украшения:

    Зелень укропа (петрушки), перец сладкий (красного цвета), гранатовые зерна.

    Время приготовления: около 40 минут

    Количество порций: 5
    Добавил Vkusnyashka | Мнений о рецепте 0

     

    Рецепт - Салат с картофелем и зеленым горошком

     

    Ингредиенты для рецепта:

     

    Бекон -  восемь полосок

    картофель -  один килограмм

    замороженный зеленый горошек -  четыреста грамм

    сыр чеддер -  двести пятьдесят грамм

    майонез  - двести пятьдесят миллилитров

    горчица -  три столовые ложки

    сушеный лук -  половвина чайной ложки

    соль -  на вкус

    черный молотый перец -  на вкус


     


    Добавил марина | Мнений о рецепте 0

    Рецепт - Летний салат с мятой и огурцами

     

    Ингредиенты для рецепта: 

     

    Филе куриное -  пятьсот грамм

    Огурцы -  две штуки

    Лимон -  одна штука

    Мяты сухая -  две чайные ложки

    Соевый соус -  одна столовая ложка

    Сахар коричневый -  две чайные ложки

    Оливковое масло -  две столовые ложки

    Перец черный молотый -  половина чайной ложки

    Соль - одна щепотка

     

     


    Добавил марина | Мнений о рецепте 0

    Рецепт - Салат из редиса с фрикадельками

    Ингредиенты:
    Одна красная порезанная кольцами луковица
    Руккола или любая зеленая трава
    Половина чайной ложки кумина
    Один зубчик чеснока
    125 грамм натурального йогурта
    Соль, перец
    Одна чайная ложка молотого кумина
    Одна чайная ложка молотого кориандра
    Два зубчика чеснока
    Один пучок редиса с листиками
    Одна луковица
    300 грамм турецкого гороха (одна банка без жидкости)
    200 грамм молотой баранины
    Одна чайная ложка сухой паприки


    Добавил урие | Мнений о рецепте 0


    загрузка...
    Авторизация:
    Вкусный конкурс на kuharka.com!
    Поиск рецепта:




    Главное меню:
    Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное

    Овощные салаты  

    Овощные салаты считаются лёгкими и диетическими блюдами. Они очень просто готовятся и в то же время очень вкусные. В действительности можно составить бесконечный список преимуществ овощных салатов, так как у овощей нет ни одного вредного свойства. Самым значимым преимуществом простых салатов является то, что в процессе приготовления овощей почти не используется их тепловая обработка. Но даже если овощи всё-таки нужно отварить, в них всё равно сохраняется гораздо больше витаминов, чем в тех овощах, которые жарят или тушат.

    Овощной салат должен быть сочным, именно в этом заключается его основное достоинство. Поэтому в последнее время появилась тенденция приготовления салатов или из целых овощей, или овощей, порезанных крупными кусками, и трав, или из свежих, тёртых корнеплодов. Овощи для салата варят в подсоленной воде для придания им лучшего вкуса и сохранения в них большего количества питательных веществ. Когда овощи варятся на пару, в них сохраняется больше растворимых веществ, чем при варке в воде. Кроме того, для варки овощей дл салата больше всего подходит эмалированная посуда, это позволяет лучше сохранять в них витамины. И, наконец, последнее - овощные салаты следует сразу же подавать к столу, в противном случае они лишаются питательных веществ.