Оригинальный новогодний салат «Адвент».

 

Идея оформления этого очень вкусного салата навеяна западной традицией предрождестственского ожидания, а именно вечнозеленым венком Адвента с 4-мя свечами.

 

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Картофель – 3-4 шт.,

Морковь – 2 шт.,

Яйца – 2-3 шт.,

Брокколи – 400-500 г,

Сыр твердый – 100 г,

Для соуса:

Ветчина или вареное мясо – 200-250 г,

Огурцы маринованные – 2 шт.,

Репчатый лук – 1 шт. (небольшой),

Майонез – 150-200 г

 

Для украшения:

Зелень укропа (петрушки), перец сладкий (красного цвета), гранатовые зерна.

 

Способ приготовления рецепта.

<!--[if !supportLists]-->1.       <!--[endif]-->Картофель и морковь хорошо помыть, отварить до готовности.

<!--[if !supportLists]-->2.       <!--[endif]-->Яйца помыть и сварить «вкрутую» (8-10 минут с момента закипания).

<!--[if !supportLists]-->3.       <!--[endif]-->Брокколи также хорошо промыть, разделить на соцветия и отваривать минут 5, до мягкости, но не переварить.

<!--[if !supportLists]-->4.       <!--[endif]-->Сваренные картофель и морковку чистим и натираем на крупную терку. Вареные яйца мелко рубим ножом, при этом немного белка оставляем для украшения свечей.

 

<!--[if !supportLists]-->5.       <!--[endif]-->Для соуса, которым будем промазывать слои, ветчину (или мясо) режем соломкой, а огурчики и лук просто меленько, заправляем майонезом, добавляем соль и перец по вкусу и хорошо перемешиваем.

<!--[if !supportLists]-->6.       <!--[endif]-->Салатик выкладываем, оставляя отверстия для свечей. Для этого можно воспользоваться, например, рюмками. Все слои салата (кроме последнего) промазываются соусом и идут в такой последовательности: первый слой – картофель, второй слой – морковка, третий слой – яйца, четвертый слой – брокколи.

 

<!--[if !supportLists]-->7.       <!--[endif]-->Выкладываем зелень в виде еловых веточек. Сыр нарезаем тонкими пластинками – 4 шт. и сворачиваем в трубочки – это наши свечи. Каждую пластинку слегка смазываем майонезом и присыпаем сверху тертым на мелкую терку белком. «Пламя» свечи делаем из кусочков болгарского перца. Гранатовыми зернами выкладываем елочные «бусы». Все, салат (а заодно, и украшение новогоднего стола) готово.

 

• Новогодний салат «Жемчужина»
• Салат из креветок и авокадо
• Рецепт - Картофельный салат
• Новогодний рецепт - Хрустящие ребрышки
• Рецепт - Салат «Гренадер»

Добавьте Оригинальный новогодний салат «Адвент». в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Оригинальный новогодний салат «Адвент».", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях