рецепт улитки

Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте можно найти все про рецепт улитки, полные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Однако, если информация про " рецепт улитки" показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - «Улитки» с окороком

тесто слоеное (см. рецепт «Пресное слоеное тесто» или «Слоеное тесто быстрого приготовления» ) - 450 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
сметана - 1 стакан
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
окорок вареный - 6 ломтиков
перец черный молотый
соль

---

Рецепт - Паштет «Улитки» (2)

мякоть вареной говядины - 150 грамм
рис "Увелка" - одна столовая ложка
масло сливочное - 80 грамм
зелень укропа рубленая - четыре столовых ложки
морковь - четыре штуки.
гвоздика - 8 бутонов
соль - по вкусу

---

Рецепт - Паэлья с морепродуктами

мидии - десять штук
креветки очищенные - 300 грамм
улитки очищенные - 200 грамм
масло сливочное - 100 грамм
вино белое - 80 грамм
сок - 1 лимона
перец сладкий красный - одна штука
помидоры - две штуки
масло оливковое - одна столовая ложка
рис длиннозерный обработанный паром - 300 грамм
горошек зеленый консервированный - 180 грамм
карри - на кончике ножа
перец черный молотый , соль по вкусу

---

Рецепт - Улитки «Наполеон»

улитки - 24 штук.
вино белое сухое - 1 стакан
бульонный кубик овощной - одна штука.
миндаль - 30 грамм
шампиньоны - 50 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
соус томатный готовый - три столовых ложки
перец белый молотый , соль по вкусу

---

Рецепт - Улитки под соусом «Рокфор»

улитки очищенные - 600 грамм
вино белое - 1/2 стакана
сок лимонный - одна столовая ложка
масло сливочное - две столовых ложки
чеснок - 3 зубчика
сыр рокфор - 120 грамм
сыр плавленный мягкий - 120 грамм
сливки густые - четыре столовых ложки
коньяк - одна столовая ложка
перец черный молотый , соль по вкусу

---