Рецепт - Паэлья с морепродуктами

мидии - десять штук
креветки очищенные - 300 грамм
улитки очищенные - 200 грамм
масло сливочное - 100 грамм
вино белое - 80 грамм
сок - 1 лимона
перец сладкий красный - одна штука
помидоры - две штуки
масло оливковое - одна столовая ложка
рис длиннозерный обработанный паром - 300 грамм
горошек зеленый консервированный - 180 грамм
карри - на кончике ножа
перец черный молотый , соль по вкусу



Креветок и улиток посолим, поперчим и прогрейте на сливочном масле.

Мидий замаринуем в белом вине и соке лимона.

Сладкий перец нарежем кубиками. Помидоры ошпарим, очистим от кожицы, мякоть нарежем ломтиками и спассеруем вместе с перцем на оливковом масле.

Подготовленные морепродукты и овощи соединим с рисом, добавим зеленый горошек, карри, посолим, поперчим, вольем немного воды и прогревайте 10 минут.

При подаче посыплем паэлью рубленой зеленью.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Паэлья по-матросски
• Рецепт - Паэлья (3)
• Рецепт - Овощная паэлья
• Рецепт - Паэлья с куриными окорочками, суп куриный с рисом
• Рецепт - Паэлья (2)

Добавьте Рецепт - Паэлья с морепродуктами в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Паэлья с морепродуктами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях