рафаэлло

Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте можно найти все про рафаэлло, полные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Однако, если информация про " рафаэлло" показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Торт «Воздушный поцелуй»

яйцо - три штуки.
сахар для теста - 1 стакана и для крема - 1/2 стакана
масло сливочное - две столовых ложки
сметана для теста - 1 стакан и высокой жирности для крема - 3 стакана
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
какао-порошок - три столовых ложки
мука пшеничная - 2 стакана
шоколад белый - 100 грамм
конфеты "Рафаэлло" - семь штук.

---

Рецепт - Десерт «Рафаэлло»

яичный белок - 40 грамм
сахар - 20 грамм
лимонная кислота - 1 грамм
желатин - 3 грамм
молоко сгущенное - 3 грамм
масло сливочное - 15 грамм
коньяк - 1 грамм
ванилин - 1 грамм
шоколад белый и черный (декорация) - по 15 грамм
апельсины (декорация) - 15 грамм
эссенция фруктовая - 1 грамм

---

Рецепт - Закуска «Рафаэлло» (2), закуска из крабовых палочек

крабовые палочки - 200 грамм
сыр твердый - 100 грамм
чеснок - 1 зубчик
майонез - 2-3 ст. ложки
фундук - 16 штук.
листья зеленого салата

---

Рецепт - Ананасовый торт с рисовой начинкой

Для теста:
яйца - три штуки.
сахар - 100 грамм
мука пшеничная - 100 грамм
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
масло растительное - две столовых ложки
сахарная пудра - 1-2 ст. ложки
ананасы кольцами консервированные - 2 банки по 500 грамм
конфеты "Рафаэлло"
Для крема:
желатин - 18 грамм
* каша рисовая молочная - 400 грамм
лимон - одна штука.
сахар - 50 грамм
сливки - 600 миллилитров
Для оформления:
миндальная стружка - одна столовая ложка
ананас - 1 кусочек
конфеты "Рафаэлло"
мелисса - несколько листиков

---

Рецепт - «Рафаэлло» из чернослива

чернослив без косточек - 400 грамм
орехи кешью - 100 грамм
арахис - 50 грамм
ликер амаретто - одна столовая ложка
стружка кокосовая - две столовых ложки
сахар ванильный - одна столовая ложка

---