Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Пошаговые фото
Шпинатовые оладьи c редисом Шпинатовые оладьи c редисом

Шпинат - замечательный продукт, который, помогает нашему организму быть здоровым. Его относят к пятёрке самых полезных пищевых продуктов. Он и зрение поможет улучшить, и клетки крови благодаря витамину группы B будут нормально развиваться. Очень полезен шпинат для людей преклонного возраста, так как содержащиеся в нём микроэлементы способствуют укреплению костной ткани. Поэтому и предлагаю воспользоваться замечательным рецептом и приготовить оладьи из шпината с редисом.

Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 5
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 200 г шпината (замороженного)

  • ½ редьки (около 300 г)

  • 1 пучок редиски

  • Соль

  • 1 красный лук

  • 1 пучок зеленого лука

  • 2 столовые ложки сладкой горчицы

  • 4 столовые ложки рапсового масла

  • 2 столовые ложки яблочного уксуса

  • перец

  • 400 г нежирного творога

  • ½ зубчика чеснока

  • Мускатный орех

  • 2 яйца

  • 50 г панировочных сухарей

  • 2 столовые ложки муки

  • 2 столовые ложки оливкового масла

19 ноября 2014
Пошаговые фото
Холодец из овощей Холодец из овощей

Не удивляйтесь, но холодец, так привычный из мяса или рыбы, может быть и из овощей. Интересно? Ну, тогда можно приступить к приготовлению, используя следующий рецепт.

Время приготовления: 7 ч
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 1 стебель базилика

  • 50 г сушеных помидоров

  • 2 ч.л. семена фенхеля

  • 400 мл овощного бульона

  • 2 моркови (около 200 г)

  • 1 кусок сельдерея (около 150 г)

  • 1 стебель лука-порея (около 250 г)

  • 1 цуккини (около 250 г)

  • Соль

  • 150 г гороха

  • 1 чайная ложка агар-агар

  • 100 мл красного винного уксуса

  • Сахар

  • 2 яйца

  • 4 корнишоны (около 75 г)

  • 25 г каперсов

  • зеленый лук

  • 4 веточки петрушки

  • 150 мл сметаны

  • перец

14 ноября 2014
Пошаговые фото
Жареные креветки Жареные креветки

Думаете, креветки можно подавать только к пиву? Возможно, вы заблуждаетесь. Надеюсь удивить вас пикантным блюдом - жареными креветками с соусом сальса. Готовы узнать рецепт? Приготовим все, что нужно для такого пикантного блюда.

Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Ананас среднего размера.

  • Свежий лук, пучок.

  • Кинза средний пучок

  • Перец чили.

  • Лайм 1 фрукт.

  • Сахар, 1 ложка.

  • Соль по вкусу.

  • Чёрный перец молотый немного.

  • Креветки, очищенные 40 гр.

  • Полстакана молока средней жирности.

  • Яйца куриные 2 штуки.

  • Карри 3 чайные ложки

  • Муки треть стакана

  • Масло растительное рафинированное

12 ноября 2014
Пошаговые фото
Запеченный минтай Запеченный минтай

Обыкновенный минтай, который продаётся во всех рыбных магазинах, можно замечательно приготовить! Ниже вы узнаете, какой вкусный запечённый минтай может получиться, если следовать рецепту.

Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 2
Кухня: Русская

Ингредиенты:

  • 1 яблоко

  • 1 лук-шалот

  • 1 ½ ст.л. уксуса

  • Соль

  • Перец

  • 3 столовые ложки рапсового масла

  • 3 стебля укропа

  • 4 столовые ложки панировочных сухарей

  • 2 чайные ложки тертого сыра

  • 1 яйцо

  • 2 филе минтая (160 г)

  • 2 столовые ложки муки

Пошаговые фото
Салат с рукколой и манго Салат с рукколой и манго

В последнее время всё чаще употребляется руккола в приготовлении вкусных салатов. Не удержалась и предлагаю рецепт замечательного салата с использованием рукколы. Что за растение такое? Салат имеет горьковатый вкус листьев, так как содержит горчичное масло и немного необычный свежий аромат. Ну что же приступаем к приготовлению салата из манго и рукколы.  

Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 1 ½ пучка рукколы (около 125 г)

  • 1 небольшое манго

  • 1 красный перец

  • 1 пучок зеленого лука

  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса

  • 1 чайная ложка горчицы

  • 2 чайные ложки меда

  • Соль

  • Перец

  • 7 столовых ложек оливкового масла

  • 250 г филе куриной грудки

  • ½ чайной ложки порошка карри

Авторизация:
Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное