1 кг свиного мяса,

2 луковицы,

2 чайные ложки сладкой паприки,

1 кг квашеной капусты,

400 г риса,

Соль,

Перец,

50 г свиного жира,

400 мл сметаны,

150 г сыра,

Подсолнечное масло для жарки.

400 г сливочного масла комнатной температуры

50 г какао-порошка (1/2 стакана)

½ чайные ложки ванильного экстракта или ванильного сахара

1 стакан сахарной пудры.

500 г картофеля

2 моркови,

2 зубка чеснока,

1 яйцо,

1 столовая ложка сметаны,

2 столовые ложки муки,

Соль,

Перец,

Масло для жарки.

2 кг свиной шеи,

Соль,

Смесь перцев,

Специи по вкусу (кориандр, розмарин, хмели сунели),

5 зубчиков чеснока,

2 чайные ложки сладкой паприки,

2 столовые ложки подсолнечного масла,

1 большая морковь,

1 большая луковица,

1 кг картофеля,

5 помидор.

5 столовых ложек холодной воды,

4 столовые ложки сахара,

2 столовые ложки какао порошка,

100 г сливочного масла.