Кремы и взбитые сливки - кулинарные рецепты с фото

Кулинарные рецепты » Десерты. Рецепты десертов » Кремы и взбитые сливки

Шоколадный масляный крем

8 января 2015

Десерты. Рецепты десертов » Кремы и взбитые сливки

Шоколадный масляный крем

Этот крем подходит для украшения любых тортов или пирожных. Особенно идельный крем под мастику или для тортов с безе. Главное в этом рецепте – масло должно быть комнатной температуры!

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 1

Кухня: Русская

Ингредиенты:

400 г сливочного масла комнатной температуры
50 г какао-порошка (1/2 стакана)
½ чайные ложки ванильного экстракта или ванильного сахара
1 стакан сахарной пудры.

Смотреть рецепт

Масляно-заварной крем для торта

15 октября 2014

Десерты. Рецепты десертов » Кремы и взбитые сливки

Масляно-заварной крем для торта

Какой торт может быть без крема? Испеките любой бисквит на ваш вкус, смажьте этим прекрасным масляным заварным кремом и ваши близкие и родные не смогут нахвалить ваше творение. Прекрасно подходит крем для эклеров, для любых булочек и пирожных.

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 1

Кухня: Русская

Ингредиенты:

0,5 литра молока,
2 столовые ложки сахара,
2 столовые ложки с горкой муки,
Банка сгущенного молока,
250 грамм масла сливочного,
Ванильный сахар по вкусу.

Смотреть рецепт

Фруктовая начинка для бисквита (основной рецепт)

29 июля 2014

Кондитерские изделия разные, Десерты. Рецепты десертов, Кремы и взбитые сливки, Десерты из фруктов и ягод, Десерты разные

Фруктовая начинка для бисквита (основной рецепт)

Приготовленный крем из фруктов, белка и сливок на бисквите прекрасно выглядит. Он обеспечивает сравнительно низкое содержание калорий и жира, но высокое содержание белка, клетчатки.

Время приготовления: 40 мин

Количество порций: 1 (для 1 круглого бисквита 24 см Ø)

Кухня: Немецкая