Ингредиенты

1. Слабосоленая семга или форель (можно подкопченная) - 200 г
2. Печенье крекер - 100 г
3. Сливочный или творожный сыр - 200-300 г
4. Укроп - 2-4 веточки (только листики)
5. Чеснок - 1-2 зубчика по желанию
6. Свежемолотая смесь 5-и перцев

 Ингредиенты:

• 1 кролик весом около 1,2 кг. 
• 1 очень крупная луковица или 2-3 небольших
• 3-4 зубчика чеснока
• 1 ч.л. сухого орегано
• 1 ст.л. муки
• 1 ст.л. сахара
• 330 мл пива
• соль и перец по вкусу

Ингредиенты

1. Печень трески - 1 баночка
2. Яйца - 6 шт.
3. Майонез
4. Зелень петрушки
5. Листики салата для украшения

 Ингредиенты:

• капуста – 1 шт.
• морковь – 3-4 шт.
• зелень укропа (петрушки) – 1 пучок
• чеснок – 1 головка
• приправа для корейской моркови – 1 уп.
• уксус – 200 мл
• масло подсолнечное – ¼ ст.
• специи (соль, сахар)

 Ингредиенты:

•  белая морская рыба (филе) – 1 кг (можно взять и несколько целых рыбешек)
•  мука – 1 ст.
•  разрыхлитель – 1 ч.л.
•  яйца – 1 шт.
•  вода – 2/3 ст.
•  лимонный сок – 1/3 ст.л.
•  соль, перец черный молотый – по вкусу

для жарки рыбы:

•  мука – 1 ст.
•  лимонный сок – 1/3 ст.л.
•  масло для фритюра

для соуса:

•  лук репчатый – 1 головка среднего размера
•  цукини – 1 шт. среднего размера
•  помидоры – 1 шт. (крупный)
•  томатный сок – 1 ст.
•  оливковое масло
•  соль, перец черный молотый – по вкусу
•  базилик – 1 щепотка