Ингредиенты

• Мясо – 500 г
• Лук репчатый – 2 шт.
• Огурцы маринованные – 3-4 шт.
• Томатный сок – 1 стакан
• Соль
• Перец
• Зелень петрушки или хмели-сунели

Ингредиенты

• Колбаса вареная – 600 г
• Пиво – 2 стакана
• Масло сливочное – 50 г
• Мука – 1 чайная ложка
• Лук репчатый – 1 шт.
• Горчица – 1 столовая ложка
• Соль

Ингредиенты для теста

• Мука – 1,5 стакана
• Маргарин – 150 г

Ингредиенты для начинки

• Лук репчатый – 5-6 шт.
• Сыр твердый – 200 г
• Масло сливочное – 50 г
• Сахар – 1 столовая ложка
• Мука – 1 чайная ложка
• Зелень петрушки – 3-4 веточки
• Соль
• Перец

Ингредиенты

• Сыр свежий – 500 г
• Сыр твердый – 50 г
• Масло сливочное – 150 г
• Желток вареный – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Горчица – 1 чайная ложка
• Сметана или майонез – 1 столовая ложка
• Перец красный сладкий молотый – 1/2 столовой ложки
• Тмин
• Зелень петрушки сухая
• Соль

Ингредиенты для теста

• Мука – 3 стакана
• Маргарин – 300 г
• Сахар – 100 г
• Желтки – 4 шт.
• Сметана – 100 г
• Сода – 1/2 чайной ложки
• Кислота лимонная – 1/2 чайной ложки
• Цедра лимона

Ингредиенты для начинки

• Яблоки – 1 кг
• Сахар – 100 г
• Корица – 1 чайная ложка
• Сухари молотые из булки

Ингредиенты для бисквита

• Белки – 4 шт.
• Сахар – 150 г
• Мука – 2 столовые ложки
• Крахмал – 1 столовая ложка