Ингредиенты:

1/2 чайной ложки сахара

Одна чайная ложка молотого чили

Одна чайная ложка молотой куркумы

Одна чайная ложка семян нигеллы

Одна столовая ложка семян светлой горчицы

Две столовые ложки семян кориандра

Три столовые ложки нерафинированного кунжутного масла

Два сантиметра свежего корня имбиря

Два зубчика чеснока

Три луковицы (280 грамм)

Три помидора (450 грамм)

Один стакан размороженного зелёного горошка

700 грамм шампиньонов

Две столовые ложки лимонного сока

Соль

Черный свежемолотый перец

Ингредиенты:

Сок половины лимона

Горчица – две столовые ложки

Укроп или петрушка – половина пучка

Зелёный лук – половина пучка

Яйцо куриное – две штуки

Две столовые ложки - масло оливковое

Филе трески – 700 грамм

Хлебные крошки – шесть столовых ложек

Соль и молотый перец

Дополнительно:

Красный сладкий перец – одна штука

Свежий помидор

Томатная паста – две столовые ложки

Сахарный песок и соль

Ингредиенты:

Один-два зубка чеснока

Одна луковица 2-3 штуки помидора

Растительного масла - 3-4 столовых ложек

Одна столовая ложка порошка острой паприки

800 грамм мелкого картофеля

300 грамм свежих шампиньонов

Молотый перец

Соль

Ингредиенты:

Паприка молотая

Сало или грудинка – 100 грамм

Лук репчатый – две штуки

Перловая крупа – 100 грамм

Картофель – один килограмм

Вода – один литр

Соль

 

 

Ингредиенты:

Три-четыре столовые ложки – масло растительное без привкуса или оливковое

Соль, перец

Сахарный песок – одна столовая ложка

Лук красный – одна штука (среднего размера)

Фейхоа – десять штук

Зелень

Сок половинки лимона